Warum haben wir uns für die Umstellung auf Bio entschieden?
Da wir schon zuvor unseren Hof extensiv bewirtschafteten, z.B. Weidegang für unsere Rinder hatten und unsere Wiesen teils spät mähten, war dieser Schritt naheliegend.
Zusätzlich entschlossen wir uns nicht nur die EU-Biorichtlinien umzusetzen, sondern auch die hohen Anforderungen von Naturland.
Seit Anfang 2023 sind wir nach DE-ÖKO-003 kontrolliert und zertifiziert.
Aktuell befinden wir uns noch in der sogenannten Umstellungsphase. Dies bedeutet, das wir bereits als Bio-Betrieb zählen und auch alle Anforderungen als solcher erfüllen müssen, wie z.B. der Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz. Allerdings dürfen wir in dieser Zeit unter anderem noch Restbestände unseres konventionell hergestellten Futters verfüttern.
Ab 2025 dürfen wir unser Erzeugnisse als Bio-Produkte verkaufen. Dann können Sie bei uns auch Bio-Rindfleisch erwerben, zertifiziert nach den Richtlinien von Naturland.
Nähere Informationen können Sie gern bei uns erfragen oder auf der Homepage von Naturland finden.